乾燥の秋にお肌を守る白キクラゲの効能と使い方 Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために。 いろいろな目線で【暮らしに役立つ養生法】をお伝えします。 秋は乾燥に注意！からだを潤す食材を食べよう キクラゲは白と黒で効能が違う 薬膳素材の中で、お肌がぷるぷるになる食材としてまず挙がるのは「白キクラゲ」です。 キクラゲは「黒」と「白」があって、同じ […]
夏が終わってもなんとなく不調が続く「秋バテ」とは？ 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです 「秋バテ」という言葉をご存じでしょうか？暑い夏が終わりやっと涼しくなるかと思ったらなんだか体がだるい、食欲がない・・なんて経験はありませんか？ もしかしたらそれは「秋バテ」かもしれません。 「秋バテ」とは 秋は1日の中でも気温差が大きくなります。 夏の間の熱帯夜による睡眠不足 冷房にあたりすぎて冷えが蓄積 […]
捨てたら勿体ない！すいか漬物 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、夏の定番！すいかのあの部分を使った、簡単レシピを紹介します。 捨ててない！？すいかの皮 夏に食べたくなる食材と言えば、すいか！という方も多いのではないでしょうか。暑さで火照った身体に、水分たっぷりでひんやりとしたすいかは、とても美味しいですよね。 そんな夏に大活躍のすいかですが […]
美肌の味方ハトムギはどうやって食べる？ 基本の調理法からアレンジメニューまで Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために。いろいろな目線で【暮らしに役立つ養生法】をお伝えします。 梅雨から夏にかけての不快感はなんといっても湿気でしょうか。じわっと汗が出てからだがべたべたしたり、からだが重だるい、むくみを感じる。気圧の変化で頭痛がひどくなる。お […]
ビーフorチキン？ お肉選びも薬膳の考え方で！ Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために！いろいろな目線で【暮らしに役立つカンタン養生法】をお伝えします。 お肉の効能 さて、みなさんはお肉を買うとき、どのように選んでいますか？メニューに合わせて選んだり、その日の気分だったり、好みで選んだり。今日の特売だったから！っていうときもありますよね。 […]
栄養の宝庫！切り干し大根レシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、栄養満点の切り干し大根を使った、簡単レシピを紹介します。 たべなきゃ損！切り干し大根の魅力 今年も、切り干し大根の季節になりました。冬場は大根のレシピをいくつか紹介してきましたが、これからの春のシーズンは切り干し大根ですね。大根は11月〜2月頃の冬の季節に収穫を迎え、そ […]
しつこい肩こりにも！葛のトロトロスープ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、これからの季節に起きやすい、肩こりにもおすすめの身体に優しいレシピを紹介します。 肩こりにはこの食材！ 春の気配を感じられる頃になりましたね。そんな気持ちの良い季節ですが、最近なんだか、肩がこる！という方いるのではないでしょうか？ 春は『肝』の季節で、肝は筋を司 […]
リセットレシピ！ヘルシーすぎる豆腐から揚げ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、とってもヘルシーで健康にも良い、リセットレシピを紹介しますよ。 ヘルシーといえばこの食材！ 年末年始で食べ過ぎてしまった！飲み過ぎてしまった！という方多いのではないでしょうか。 そして、気付いた時には、あれ？身体が重い！体重計に乗ったら体重が増えている！なん […]
万能食材！葛粉でかぼちゃプリン みなさん、こんにちは食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、和菓子でもよく使う『葛粉』の魅力と、葛粉を使った簡単デザートレシピを紹介します。 漢方薬にも使われる！？葛粉の魅力 今回は万能食材の『葛粉』を紹介します。いつも葛粉を使って料理をしている！という方はあまりいないかもしれませんね。葛粉は和菓子に使うものじゃないの？どう使えば […]
食べなきゃ損！クコの実の魅力 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『クコの実』の魅力をたっぷりとお伝えいたします。 枸杞の実はスーパーフード！？ みなさん早速ですが『枸杞くこの実』食べたことありますか？ 枸杞の実というと、杏仁豆腐や中華料理に使われているイメージでしょうか？ですが、トッピング程度でわざわざ好んで食べている！とい […]
2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。
