- 2024年11月13日
- 2024年11月11日
捨てるにはもったいない！みかんの皮
みかんの皮が薬になる？！効果と使い方まとめ 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです今回は身近な果物、みかんの皮についてまとめてみました。 捨てるにはもったいない！みかんの皮「橘皮」の効能 冬になると食べたくなるみかん。子供の頃、こたつにみかんは冬の風物詩でした。１個１００ｇ程度で約８０kcal、炭水化物、糖質を含むので食べ過ぎ注意ですが、ビタミンＡ，ビタミンＣ，カルシウム、カリウム、食物繊維も豊 […]
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「なつめ」の検索結果44件
なつめ
- 2024年10月21日
- 2024年10月14日
宮廷デザートで風邪予防！ 梨とスパイスの「ペスク」
宮廷デザートで風邪予防！ 梨とスパイスの「ペスク」 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は秋の果物を代表する「梨」を使った、簡単薬膳デザートを紹介します。 秋には「ペスク（梨熟）」 梨は普段から食べられる果物ですが、実は薬膳的効能がとても高い食材です。漢方や薬膳食材を良く使う本場韓国では、伝統料理で梨を使ったものがたくさんあります。そこで今回は、 […]
- 2024年10月7日
- 2024年10月5日
自宅にあるもので！阿膠羹風おやつ
自宅にあるもので！阿膠羹風おやつ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材をたっぷり使った簡単おやつを紹介します。 阿膠羹風おやつ 早速ですが、みなさん『阿膠羹』あきょうこうというおやつ知っていますか？阿膠羹とは、あの世界三大美人のひとり、楊貴妃が愛した伝統的なおやつです。 阿膠羹に入っている阿膠は、ロバの膠の塊です。生薬であり、温経 […]
- 2024年9月27日
- 2024年9月28日
夏が終わってもなんとなく不調が続く「秋バテ」とは？
夏が終わってもなんとなく不調が続く「秋バテ」とは？ 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです 「秋バテ」という言葉をご存じでしょうか？暑い夏が終わりやっと涼しくなるかと思ったらなんだか体がだるい、食欲がない・・なんて経験はありませんか？ もしかしたらそれは「秋バテ」かもしれません。 「秋バテ」とは 秋は1日の中でも気温差が大きくなります。 夏の間の熱帯夜による睡眠不足 冷房にあたりすぎて冷えが蓄積 […]
- 2024年9月24日
- 2024年9月9日
簡単！くことなつめの薬膳レッドスムージー！
簡単！くことなつめの薬膳レッドスムージー！ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、薬膳食材で簡単に作れるスムージーレシピを紹介します。 薬膳レッドスムージー 今回は、暑い日でもさっぱりと飲め、簡単に栄養補給が出来るスムージーレシピを紹介します。スムージーでしたら、食欲が出ない朝や小腹が空いた時、お子様のおやつにも手軽に作ることが出来ますよ。 そ […]
- 2024年8月28日
- 2024年8月22日
夏の暑さが更年期ホットフラッシュの引き金になる
夏の暑さが更年期ホットフラッシュの引き金になる 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。現代ならではの目線と評価で、漢方の役立つ情報を発信していきます。 暑くて長い日本の夏。真夏日、猛暑日、さらには酷暑という言葉まで使われるようになり、暑さに対する感覚がマヒしてきます。「夏日」くらいなら過ごしやすい印象さえ受けてしまうほど？！ 困ったことに、この暑さが更年期のホットフラッシュの引き金になること […]
- 2024年8月5日
- 2024年8月1日
美肌の味方ハトムギはどうやって食べる？基本の調理法からアレンジメニューまで
美肌の味方ハトムギはどうやって食べる？ 基本の調理法からアレンジメニューまで Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために。いろいろな目線で【暮らしに役立つ養生法】をお伝えします。 梅雨から夏にかけての不快感はなんといっても湿気でしょうか。じわっと汗が出てからだがべたべたしたり、からだが重だるい、むくみを感じる。気圧の変化で頭痛がひどくなる。お […]
- 2024年7月8日
- 2024年7月4日
普段使いのお醤油に巡りをよくする効果をプラス！ 使いやすい薬膳調味料２
ムシムシ、じめじめシーズンにプラス効果のお醤油！ 使いやすい薬膳調味料２ Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために！いろいろな目線で【暮らしに役立つ養生法】をお伝えします。 こんな体のサインにご注意 じめじめした季節がやってきました。私たちは自然界で生活しているので、どうしても季節の影響を受けてしまいます。気温や湿度が高くなることにより、こ […]
- 2024年7月1日
- 2024年7月1日
月経痛～漢方の教科書〜
＼体質を知ってよくしよう／ 月経痛 古来「月経」は、毎月定期的に来ることから「月信」「月事」「月水」と呼ばれていました。 月の満ち欠けになぞらえた身体のリズムを知って それぞれにあった養生方法を学びましょう。 女性と月経 月の満ち欠けや潮の満干と同じように、女性は月のリズムで月経を迎えるため「女性＝陰、月の類」と考えられるようになりました。 身体において“陰”は血などの潤いを指し、陰 […]
- 2024年6月12日
- 2024年6月13日
ビーフorチキン？お肉選びも薬膳の考え方で！
ビーフorチキン？ お肉選びも薬膳の考え方で！ Kampo labの竹迫朋美です。働く女性、子育て中のママ、更年期女子、家族のために、自分のために！いろいろな目線で【暮らしに役立つカンタン養生法】をお伝えします。 お肉の効能 さて、みなさんはお肉を買うとき、どのように選んでいますか？メニューに合わせて選んだり、その日の気分だったり、好みで選んだり。今日の特売だったから！っていうときもありますよね。 […]
