- 2024年4月12日
万能！高麗人参ハチミツ
万能！高麗人参ハチミツ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は薬膳食材の『高麗人参』を使った簡単レシピを紹介します。 高麗人参はちみつ 高麗人参は、薬膳料理や漢方でも欠かせない、とても有名な食材ですね。ご存知の方も多いのではないでしょうか。高麗人参は、苦くて抵抗がある！という方もいるかもしれませんが、身体に良い効能がたくさんあり、是非みなさん […]
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薬膳ドリンク・スイーツ
- 2024年1月11日
本当に高野豆腐！？な簡単カリカリおやつ
本当に高野豆腐！？な簡単カリカリおやつ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お子様のおやつにもおすすめの、栄養たっぷりなレシピを紹介します。 高野豆腐がおやつに！？ 早速ですが、今回は『高野豆腐』を使ったおやつを紹介します。 高野豆腐がおやつになるの！？という声も聞こえてきそうですね。また、パサパサしていて苦手！という方も多いかもしれま […]
- 2023年11月10日
痛みにも効く！？ターメリックレシピ
痛みにも効く！？ターメリックレシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、スパイスであり薬膳食材でもある『ターメリック』を使ったレシピを紹介します。 カレーだけじゃない！ターメリックの魅力 みなさん、突然ですがスパイスでもお馴染みの、『ターメリック』を使ったこと、ありますでしょうか？ターメリックというと、インドカレーに入っている、インド料 […]
- 2023年10月10日
砂糖不使用！なつめとさつまいもの甘煮
砂糖不使用！なつめとさつまいもの甘煮 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『なつめ』を使ったレシピを紹介します。 なつめのさつまいも煮 今回は、薬膳食材の中でも代表的な『なつめ』を使った、簡単レシピを紹介します。なつめはとても栄養価が高く、毎日食べて欲しい食材です。さらに今回は、季節の食材ということで、なつめと一緒に『さつまい […]
- 2023年10月8日
妊活女性必見！色々使える「なつめペースト」の作り方
妊活女性必見！色々使える「なつめペースト」の作り方 漢方カウンセラーの星川美由紀です。“キッチンから健康に”をモットーに、お家でできる食養生をお伝えしています。 猛暑から秋へ。注意が必要なひととは？ 皆さまお元気ですか？今年の夏は本当に暑くて体調を整えるのが難しかったですね。秋になってやっと朝晩涼しくなり、ほっとされているところではないでしょうか？ 今年は記録的な猛暑でいつもの年よりも沢山汗をかき […]
- 2023年10月6日
美容健康にも！簡単すぎるなつめレシピ2選！
美容健康にも！簡単すぎるなつめレシピ2選！ こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『なつめ』を使った簡単レシピを紹介します。 炊き込みご飯となつめスナック 『なつめ』と言えば、代表的な薬膳食材ですね。知っている方、食べたことがある方も多いのではないでしょうか？なつめは、栄養価がとても高く、美容にも健康にもとても良いものですので、是非、普 […]
