- 2022年12月18日
第８波の年末年始 漢方薬が注目され不足も
第８波の年末年始 お薬不足の今 アルファ、ベータ、ガンマ、デルタ、そしてこの夏にオミクロンと、新型コロナウイルスが変異を続けながら何度も流行を呼びました。2022年12月現在、この冬は夏と同じオミクロンBA.5、そして海外で流行中のBQ.1系統が第8波として広がるのではないかと予想されています。 流行初期のころとは症状・毒性が重くなくなってきた印象がある一方、感染力が増しているように見えます。 季 […]
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お悩み症状
- 2022年12月16日
寒い冬の喉の痛みに！簡単みぞれ汁
寒い冬の喉の炎症に！簡単みぞれ汁 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、寒い冬におすすめの温かメニューを紹介します。 喉が変？と思ったらこの野菜！ 段々と寒さが厳しくなってきましたね。そんな寒い冬は、特にウイルス感染が流行りやすい季節ですね。 ウイルスは、低い気温と乾燥した気候を好み、人もまた冬は免疫力が低下しやすいのです。 ウイルスを無 […]
- 2022年12月10日
冬には黒い食材！？ひじきの味噌佃煮
冬には黒い食材！？ひじきの味噌佃煮 こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、是非冬に摂ってほしい食材で、簡単作り置きレシピを紹介します。 黒い食材とは？ 一段と寒くなってきましたね。冬になり、寒くなると動くことが億劫になったり、なかなかやる気が起こらず、腰が上がらない！なんてこと多いのではないでしょうか。 また、風邪をひきやすかったり、身体が冷えやす […]
- 2022年12月7日
寒さに負けない！！冬の養生法
寒さに負けない！冬の養生法 ステラデンタルクリニック（広島県）の薬剤師・国際中医臨床薬膳師の豊田暖佳です。あっという間に12月を迎え、クリスマスや年末年始とイベントが盛りだくさんの季節になりました。二十四節気では、12/7～12/21頃が「大雪（たいせつ）」と言われ、雪が降り積もるころを意味しています。本格的な冬を迎え寒さが厳しくなる時期ですので、今回は寒さに負けず快適に冬を過ごすための養生法をお […]
- 2022年12月1日
つらい貧血にも！栄養満点の金針菜レシピ
つらい貧血にも！栄養満点の金針菜レシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、白きくらげに続く、薬膳食材を使った簡単レシピを紹介します。 見ても綺麗！食べても美味しい！ 『金針菜』みなさん聞いたことありますか？こちらも前回の白きくらげに続く、薬膳食材なのです。 名前だけ聞くと、どんな食材なんだろ？と思いますよね。実は、金針菜はユリ科のホン […]
- 2022年11月25日
おうちで簡単！自家製グラノーラ
おうちで簡単！自家製グラノーラ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お家で簡単に作れて、作り置きしておけばいつでも食べられる、便利なレシピを紹介します。 安心安全！身体に優しい！ 近頃は、お店に行くと色々な種類の『グラノーラ 』を目にしますね。 朝食に食べたり、小腹が減った時に食べたり、ひとりのお昼にささっと食べたり。 すぐに食べられる […]
- 2022年11月19日
太りやすいこの季節に！舞茸フライ！
太りやすいこの季節に！舞茸フライ！ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、太りやすいこの季節におすすめの食材を使った、レシピを紹介します。 ダイエットにはこの食材！？ 寒くなってくると、服装も厚着に変わり、肌を見せることも少なくなってきますね。 冬が終わり、春服だ！といざ薄着になると、あれ？いつのまに太ってしまっている！なんてことありませ […]
- 2022年11月16日
四つに分類できちゃう？！韓方の四象体質とは
四つに分類できちゃう？！韓方の四象体質とは 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです。「食」を大事にする韓国伝統医学、韓方（ハンバン）の魅力をお伝えします。 韓方といえば必ず出てくるのが「東医宝鑑」（とういほうかん）と「四象体質」（ししょうたいしつ）です。今回はこの２点についてお話します。 身近な薬草がわかる『東医宝鑑』 ホジュンという韓国ドラマをご覧になった方もいらっしゃるかと思います。 『東医 […]
- 2022年10月31日
美容の大敵！乾燥肌に！白きくらげレシピ
美容の大敵！秋の乾燥に！白きくらげレシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、乾燥する秋の季節におすすめの、薬膳レシピを紹介します。 美容には欠かせない食材！ 早速ですが、『白きくらげ』聞いたことありますでしょうか？ 薬膳食材では、とても人気なのです！見たことがある方も多いかもしれませんね。 最近話題になっている、台湾スイーツ『豆花』に […]
- 2022年10月28日
お家で簡単に作れちゃう！ 簡単薬膳レシピ〜参鶏湯風・補気スープ
お家で簡単に作れちゃう！ 秋の薬膳 参鶏湯風 補気スープ こんにちは。薬剤師、国際中医師の富岡みほです。処方だけではない漢方の世界の奥深さをお伝えします。 秋の養生、五臓の「肺」の働きとは 秋は夏の疲れを癒やし冬に備える季節です。 陽の気も少なくなり、陰の気も増えてきます。空気は乾燥し、冷気も運んできて朝晩急に冷えて身体がついていかず、くしゃみ、鼻水が出たり風邪をひきやすいなど、気候の変化で冷えも […]
