発酵食品のとりすぎに注意？！新たな腸の病気SIBO KAMPO LAB薬剤師・薬学博士の鹿島絵里です。現代科学と漢方医学の両方の視点で、健康・美容の最前線に迫ります。 発酵食品に食物繊維、オリゴ糖など、腸活のために積極的に摂っている人も多いと思います。しかし良かれと思って食べているこうした食品によって、却って体調を崩すのではないかと危惧されている疾患があります。SIBO(Small intesti […]
赤ちゃんの歯は妊娠時に形成！おすすめ栄養素 ステラデンタルクリニックに所属している薬剤師・国際中医臨床薬膳師の豊田暖佳です。本日は、子どもの歯を元気に育てるために妊娠前からしておきたい食事ポイントをお伝えします。 赤ちゃんの歯は妊娠時に形成 生まれたときは歯が生えていないので、生まれてから徐々に歯は作られると思われる方もいるかもしれません。しかし、答えは、お母さんのお腹の中にいる妊娠7週目ごろから […]
地元の名産品に発酵食品ってある？ 薬剤師・醸しにすと・食育インストラクターの小河由実です。 日本は醤油、味噌、味醂などの調味料だけでなく、食品にも発酵を利用したものが様々あります。冷蔵や冷凍の技術がなかった時代は、発酵させることで腐敗を防ぎ食べ物を保存させてきました。それにより、日本各地で様々な発酵食品が生まれています。この様々な発酵食品により日本独特の食文化が完成されてきました。 皆さんは自分 […]
肌養生〜春のくすみ肌に足湯のススメ〜 皆様、はじめまして。この度「漢方media」でコラムを担当することになりました、サロン結香の矢澤ともみです。まずは、自己紹介をさせていただきます。普段は、女性の健康や美容をサポートする、セラピストの仕事をしています。こちらのコラムでは、実際にサロンのお客様を通して、ご相談いただくお悩みや養生法などをご紹介していきます。皆様にとって、日頃の健康美容習慣に、お役立 […]
星よみ養生〜乙女座満月〜 星よみをヘルスケアに生かす薬剤師の吉田奈央です。 2022年3月18日16:18に乙女座で満月を迎えます。満月が起きるのは太陽と月が向かい合っているタイミングです。 満月の星よみ養生は次の新月がくるまでの２週間くらいの期間に意識していただくと良いことをお伝えします。 3/18~4/1の乙女座満月シーズンは新しい自分にリニューアルする時期 乙女座は生活習慣、体調管理、整理整 […]
お手軽コンポストで循環生活 こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、みなさんの身近に関する、環境のお話をしたいと思います。 コンポストって？ 『コンポスト』聞いたことがありますでしょうか？小さい頃、おばあちゃんが生ゴミをお庭に集めて捨てていた、なんて記憶がある方も、いるのではないでしょうか。そうなのです。『コンポスト』は生ゴミを集めて、『堆肥』にする […]
香港の台所 食の源「街市（がいしー）」をのぞいてみよう！ 香港在住の薬剤師・国際中医師の林 三貴と申します。 これまで香港ネタ満載のコラムを紹介してきましたが、読んでいただいている方の中には、「香港の人々は、ふだん家でどんなものを食べているんだろう？」「薬膳テイストの食事を作るための食材ってどこで手に入れているのかな？」なんて思われる方もいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、香港庶民の台所「街 […]
痩せないのは腸内細菌のせい？！ KAMPO LAB薬剤師・薬学博士の鹿島絵里です。現代科学と漢方医学の両方の視点で、健康・美容の情報に迫ります。 腸内フローラや腸活、脳腸相関などなど、腸や腸内細菌にまつわるキーワードをたくさん見聞きするようになりました。腸や腸内細菌の何がそんなに大事なのでしょう。 一言で言ってしまうと「これまでの常識を覆した」んです。腸内細菌たちの存在に気付き、彼らの働きが活発に […]
今どきはプラフリー！便利なエコラップ！？ こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、みなさんの身近に関する、環境のお話をしたいと思います。 プラフリーって？ 『プラフリー』最近耳にすることが、増えてきましたね。 プラスチックフリーはその名の通り、プラスチックを削減するということです。 最近では、身近でたくさんの、良い変化が起きています。 皆さんが、1番 […]
流行りの塩麹使えている？塩麹の魅力をお伝えします！ 薬剤師·醸しにすとの小河由実です。 「腸活」、「発酵食品」という言葉をよく目にしたり耳にするようになりましたが、実は塩麹がスーパーの調味料売り場に並び始めたのはもう10年以上前になります。そんな塩麹、色々な使い方ができる万能調味料です。 そもそも塩麹ってどんな調味料なの？どうやって使えばいいの？と思っている人もいるかもしれません。今回は塩麹につい […]
2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。