- 2023年6月29日
じめじめ蒸し暑いシーズンに!体質別ハトムギの使い方
じめじめ蒸し暑いシーズンに! 体質別ハトムギの使い方 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです。今回はじめじめした梅雨の時期にぴったりのハトムギについてまとめてみました。 楊貴妃も愛したハトムギとは? 国産もあります!ハトムギの産地 ハトムギはイネ科の作物で(学名:Coix lacryma-jobi var ma-yuen)晩秋から秋にかけて収穫されます。ハトムギの栽培はインドシナ半島、インドのア […]
じめじめ蒸し暑いシーズンに! 体質別ハトムギの使い方 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです。今回はじめじめした梅雨の時期にぴったりのハトムギについてまとめてみました。 楊貴妃も愛したハトムギとは? 国産もあります!ハトムギの産地 ハトムギはイネ科の作物で(学名:Coix lacryma-jobi var ma-yuen)晩秋から秋にかけて収穫されます。ハトムギの栽培はインドシナ半島、インドのア […]
洋食アレンジも楽しい! 梅雨の女性を救うヨモギの秘めた力 漢方カウンセラーの星川美由紀です。“キッチンから健康に”をモットーに、お家でできる食養生をお伝えしています。 今日は身近な薬草「ヨモギ」についてのお話しです。ヨモギは日本各地の日当たりの良い道端に自生するキク科の植物で、早春の頃から地べたに張り付くようにどんどん増えていく、とても生命力旺盛な薬草です。 ヨモギといえば?実は頼もしい女性の味方 […]
梅雨の不調にサヨナラ!基本の養生と簡単レシピ こんにちは。働く女性の健康をサポートしている、サロン結香の矢澤ともみです。 今年も早いもので、一年の半分が過ぎようとしています。私が住む東京では紫陽花が咲きはじめて、梅雨が近づいてきたことに気が付かせてくれました。 梅雨といっても、年によって様子が異なりますので、今年はどんな「梅雨」になるのかな?と、日々感じながら養生しています。皆さまは、梅雨の時期に […]
もしかして、5月病!?そんな時には山芋味噌汁 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、いつものお味噌汁にひと手間加えるだけの、簡単レシピを紹介します。 もしかしたら五月病!? ◯身体がだるい ◯疲れやすい ◯やる気が出ない ◯気分が落ち込む ◯眠れない ◯食欲がでない ◯胃痛や胃もたれ ◯嘔吐や吐き気 最近こんな症状がある!という方、もしか […]
疲れた胃腸に!枝豆ポタージュ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、夏の疲れた身体に優しく、さらっと食べやすい栄養満点のレシピを紹介します。 疲れた胃腸にはあの食材! 夏休みで旅行に行ったり、外食をしたり、何かと暴飲暴食しがちですよね。 『胃腸』が疲れていませんか? 消化の悪い物や冷たい飲み物、夏には食べたくなりますし、飲みたくなりますが […]
夏におすすめ!子供も食べれるゴーヤ みなさん。こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お子様の苦手な、あの苦い食材をつかったレシピを紹介します。夏にはとってもおすすめです。 苦みが決め手 夏になると、暑さのあまり『食欲がなくなる』という方多いのではないでしょうか。 お子様も強い日差しの中、1日中外で遊んで、しっかり栄養が摂れないと不安ですよね。 夏 […]
夏の冷えに!万能薬味ダレ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、意外と夏に多い『あのお悩み』におすすめのレシピを紹介します。 夏の温めが大事! 『冷え』と聞くと、冬のお悩み!と思う方多いと思います。 ですが、実は『冷え』は真夏にも、とても多い症状なのです。 特に、足や足首が冷えるという方多いのではないでしょうか。 冬は寒いから!と厚着をし […]
食欲不振にも!簡単ガスパチョ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は、暑い夏にぴったりのレシピを紹介します。 やっぱり夏には夏野菜! 今年の夏はまた一段と暑いですね。 残暑も長引くのではとも言われていますね。 暑い日が続くと、暑さで体力も落ち、さらに食欲があまり出ないという方多いのではないでしょうか? やはり、そんな時は夏野菜がおすすめですね […]
愛でてよし、食べて尚よし! 夏の疲れを癒す蓮 こんにちは。サロン結香の矢澤です。 暦の上では夏の終わりに近づいてきました。体感では、これからが夏本番ですね。皆さま、そろそろ夏の疲れを感じていませんか? 今回は、夏に見ごろを迎える「蓮」を活用した夏の養生法をご紹介します。 夏のお花見といえば蓮 蓮の開花時期は、6月中旬から~8月上旬まで。 昔から、7月12日に迎えた七十二候の「蓮始華(はすはじめてひ […]