- 2023年12月7日
冬の潤いにも！白きくらげの真っ白スープ
冬の潤いにも！白きくらげの真っ白スープ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『白きくらげ』を使った、冬にもおすすめの温かレシピを紹介します。 白きくらげの真っ白スープ 『白きくらげ』は、薬膳でも定番の食材で、味もたんぱくでとても使い勝手が良い食材です。私も何度かレシピを紹介させていただきました。また、白きくらげの薬膳料理という […]
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薬膳ごはん
- 2023年12月2日
腸活にも！セロリのシャキシャキサラダ
腸活にも！セロリのシャキシャキサラダ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、腸活にもおすすめの簡単サラダレシピを紹介します。 気の巡りにはこの野菜！ 今回も、前回のごぼうのスープに続く『腸活』におすすめのレシピを紹介したいと思います。 腸内環境を整えることは『便秘の改善』ということだけでなく、身体の『自然治癒力』を付ける為にとても大切なの […]
- 2023年11月27日
美味しく綺麗に！絶品！くこの実ジャム
美味しく綺麗に！絶品！くこの実ジャム みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、美容にも健康にも良い、薬膳食材の『くこの実』を使ったレシピを紹介します。 くこの実ジャム 薬膳食材でも有名な『枸杞の実くこの実』みなさんご存知でしょうか？ゴジベリーとも呼ばれていますね。 みなさんが目にする、乾燥したくこの実は、もちろんそのままでも手軽に美味しく食 […]
- 2023年11月10日
痛みにも効く！？ターメリックレシピ
痛みにも効く！？ターメリックレシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、スパイスであり薬膳食材でもある『ターメリック』を使ったレシピを紹介します。 カレーだけじゃない！ターメリックの魅力 みなさん、突然ですがスパイスでもお馴染みの、『ターメリック』を使ったこと、ありますでしょうか？ターメリックというと、インドカレーに入っている、インド料 […]
- 2023年11月8日
腸活にも！ほっこりごぼうポタージュ
腸活にも！ほっこりごぼうポタージュ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、『腸活』にもおすすめのあたたかレシピを紹介します。 腸活と言えば、この野菜！ 『腸活』という言葉は、最近では良く耳にしますね。腸活は、ただ便秘の人が便秘を治す、ということだけではなく、腸内の環境を整えてあげることで、様々な病気が改善する！ということなのです。 便秘で […]
- 2023年11月6日
消化にも良い！簡単！里芋のクリームコロッケ
消化にも良い！簡単！里芋のクリームコロッケ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、秋の体調を整える、秋野菜を使った簡単美味しいレシピを紹介します。 胃腸が弱ってる？と思ったらこの野菜！ 朝晩は肌寒いと感じる季節になりましたね。空気も一気に乾燥してきたように思います。 とても過ごしやすい季節ですが、身体が重だるい！と感じる方もいるかもしれま […]
- 2023年10月31日
秋の便秘に！簡単！松の実ふりかけ
秋の便秘に！簡単！松の実ふりかけ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、秋に多いあのお悩みにおすすめの、簡単レシピを紹介します。 秋は乾燥の季節！ 早速ですが、秋と言えば『乾燥』の季節ですね。毎年この時期になると、乾燥が気になる！という方も多いと思います。 東洋医学でも、秋は『肺』の季節なのですが、『燥邪そうじゃ』の影響で『肺』はトラブルが […]
- 2023年10月25日
疲れた時にも！簡単！さつまいもボール
疲れた時にも！簡単！さつまいもボール みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、秋の野菜を使った、簡単で手軽に食べられるレシピを紹介します。 疲れた時はこの野菜！ 季節も移り変わり、気温も一気に下がりましたね。季節の変わり目、気温差で『疲れ』出ていませんか？ なんだか最近疲れやすい。寝ても疲れが取れない。そんな方も多いのではないでしょうか？知 […]
- 2023年10月23日
眠れない！と思ったら！はすの実スナック
眠れない！と思ったら！はすの実スナック みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、意外と多いあのお悩みに、薬膳食材を使った簡単レシピを紹介します。 不眠にはこの食材！？ 10月になりようやく気温も下がり、過ごしやすい季節になりましたね。だんだんと日が短くなり、『睡眠』も取りやすい季節になるのです。 しかし、『なんだか寝つきが悪い！』『途中で何 […]
- 2023年10月20日
喉からの風邪に！簡単！蓮根チップス
喉からの風邪に！簡単！蓮根チップス みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、子供のおやつにもおすすめの、野菜チップスレシピを紹介します。 秋の風邪は喉から？ 季節はだんだんと秋になり、空気も乾燥してくる頃ですね。空気が乾燥してくると、増えてくるお悩みが『風邪』です。幼稚園や保育園、学校でも風邪が流行る季節ですね。また、この季節の風邪は、喉か […]
