- 2025年9月22日
- 2025年9月20日
まだまだ暑い残暑に！さっぱり金針菜サラダ
まだまだ暑い残暑に！さっぱり金針菜サラダ みなさん、こんにちは！食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は、まだまだ続く厳しい残暑にも、さっぱりと食べることが出来る薬膳サラダを紹介します。 金針菜は栄養の宝庫 『金針菜』を使ったレシピは今までにもいくつか紹介してきましたね。 まずは、金針菜について少し見ていきましょう。 金針菜とは、ホンカンゾウという植物の花のつぼみで […]
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夏の養生
- 2025年7月11日
- 2025年7月10日
日本の夏がしんどいのは体質のせい？ 冷え・湿気に悩むあなたへ
日本の夏がしんどいのは、体質のせい？ 冷え・湿気に悩むあなたへ 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。 「毎年、夏になると体調が崩れる」「梅雨明けから急にだるくなって寝込んでしまう」「夏休み明けには、いつも体力が落ちている気がする」——そんな声を漢方相談の現場でよく耳にします。 病院で検査を受けても「異常なし」、薬を飲んでもすっきりしない。気のせい？年齢のせい？とやりすごしていませんか？ も […]
- 2025年6月5日
- 2025年6月4日
梅雨の“内側からデトックス” はとむぎの薬膳スープと爽やかスムージー
梅雨の“内側からデトックス” はとむぎの薬膳スープと爽やかスムージー みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は、これからのジメジメした季節の不調にもおすすめの簡単レシピを紹介します。 はとむぎポタージュ・はとむぎスムージー 今回のレシピは、はとむぎを使った簡単レシピです。まずは、少しはとむぎの効能を見てみましょう！ 五味 甘 五性 涼 帰経 脾 […]
- 2024年11月13日
- 2024年11月11日
捨てるにはもったいない！みかんの皮
みかんの皮が薬になる？！効果と使い方まとめ 管理栄養士・国際中医薬膳師の趙みどりです今回は身近な果物、みかんの皮についてまとめてみました。 捨てるにはもったいない！みかんの皮「橘皮」の効能 冬になると食べたくなるみかん。子供の頃、こたつにみかんは冬の風物詩でした。１個１００ｇ程度で約８０kcal、炭水化物、糖質を含むので食べ過ぎ注意ですが、ビタミンＡ，ビタミンＣ，カルシウム、カリウム、食物繊維も豊 […]
- 2024年9月24日
- 2025年8月18日
簡単！くことなつめの薬膳レッドスムージー！
簡単！くことなつめの薬膳レッドスムージー！ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、薬膳食材で簡単に作れるスムージーレシピを紹介します。 薬膳レッドスムージー 今回は、暑い日でもさっぱりと飲め、簡単に栄養補給が出来るスムージーレシピを紹介します。スムージーでしたら、食欲が出ない朝や小腹が空いた時、お子様のおやつにも手軽に作ることが出来ますよ。 そ […]
- 2024年9月5日
- 2024年9月4日
捨てたら勿体ない！すいか漬物
捨てたら勿体ない！すいか漬物 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、夏の定番！すいかのあの部分を使った、簡単レシピを紹介します。 捨ててない！？すいかの皮 夏に食べたくなる食材と言えば、すいか！という方も多いのではないでしょうか。暑さで火照った身体に、水分たっぷりでひんやりとしたすいかは、とても美味しいですよね。 そんな夏に大活躍のすいかですが […]
- 2024年8月28日
- 2025年8月21日
夏の暑さが更年期ホットフラッシュの引き金になる
夏の暑さが更年期ホットフラッシュの引き金になる 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。現代ならではの目線と評価で、漢方の役立つ情報を発信していきます。 暑くて長い日本の夏。真夏日、猛暑日、さらには酷暑。「夏日」くらいなら過ごしやすい印象さえ受けてしまうほど、暑さに対する感覚がマヒしてきます。 困ったことに、この暑さが更年期のホットフラッシュの引き金になることがあります。 ホットフラッシュは夏 […]
- 2024年8月26日
- 2024年8月19日
夏のサラダにはこれ！簡単にんじんドレッシング
夏のサラダにはこれ！簡単にんじんドレッシング みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、夏のサラダが進む！簡単ドレッシングレシピを紹介します。 夏はサラダを食べよう！ 夏はサラダを良く食べるという方、多いのではないでしょうか？暑い日にさっぱりとしたサラダは、食べやすく箸が進みますね。寒い季節にサラダなどの生野菜をたくさん食べると、身体が冷えて […]
- 2024年8月22日
- 2024年8月19日
夏の疲れに！簡単！かぼちゃのサラダ
夏の疲れに！簡単！かぼちゃのサラダ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、夏の暑さで疲れた！という方におすすめの簡単レシピを紹介します。 疲れた身体には、この野菜！ 夏の暑さも本番で、暑い！というだけで疲れてしまいますよね。また、大丈夫と思っていても、気付かぬ間に暑さで体力も消耗しており、免疫力も低下しているのです。さらに、夏はウイルス風邪な […]
- 2024年8月20日
- 2024年8月19日
夏のむくみに！冬瓜のトロトロ煮
夏のむくみに！冬瓜のトロトロ煮 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、むくみやすい夏におすすめの簡単レシピを紹介します。 夏のむくみにはこの野菜！ 夕方になると、靴がキツくなる！身体が重だるい！顔がぱんぱんになる！ 夏は、『むくみ』が出やすい季節なのです。原因は様々ですが、特に夏は冷房での冷え、冷たい食べ物や飲み物、水分の摂り過ぎなどが考 […]
