宮廷デザートで風邪予防！ 梨とスパイスの「ペスク」 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は秋の果物を代表する「梨」を使った、簡単薬膳デザートを紹介します。 秋には「ペスク（梨熟）」 梨は普段から食べられる果物ですが、実は薬膳的効能がとても高い食材です。漢方や薬膳食材を良く使う本場韓国では、伝統料理で梨を使ったものがたくさんあります。そこで今回は、 […]
自宅にあるもので！阿膠羹風おやつ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材をたっぷり使った簡単おやつを紹介します。 阿膠羹風おやつ 早速ですが、みなさん『阿膠羹』あきょうこうというおやつ知っていますか？阿膠羹とは、あの世界三大美人のひとり、楊貴妃が愛した伝統的なおやつです。 阿膠羹に入っている阿膠は、ロバの膠の塊です。生薬であり、温経 […]
捨てたら勿体ない！すいか漬物 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、夏の定番！すいかのあの部分を使った、簡単レシピを紹介します。 捨ててない！？すいかの皮 夏に食べたくなる食材と言えば、すいか！という方も多いのではないでしょうか。暑さで火照った身体に、水分たっぷりでひんやりとしたすいかは、とても美味しいですよね。 そんな夏に大活躍のすいかですが […]
夏の疲れに！簡単！かぼちゃのサラダ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、夏の暑さで疲れた！という方におすすめの簡単レシピを紹介します。 疲れた身体には、この野菜！ 夏の暑さも本番で、暑い！というだけで疲れてしまいますよね。また、大丈夫と思っていても、気付かぬ間に暑さで体力も消耗しており、免疫力も低下しているのです。さらに、夏はウイルス風邪な […]
夏のむくみに！冬瓜のトロトロ煮 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、むくみやすい夏におすすめの簡単レシピを紹介します。 夏のむくみにはこの野菜！ 夕方になると、靴がキツくなる！身体が重だるい！顔がぱんぱんになる！ 夏は、『むくみ』が出やすい季節なのです。原因は様々ですが、特に夏は冷房での冷え、冷たい食べ物や飲み物、水分の摂り過ぎなどが考 […]
夏バテには！なすのトロトロ漬け みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、夏バテにもおすすめの簡単レシピを紹介します。 夏バテにはこの野菜！ 暑い日が続いていますが、みなさん体調崩されていませんか？今年の夏も、猛暑日が続くと言われていますね。今から対策が必要です。暑い日が続くと、やはり『夏バテ』が心配されます。自分は夏バテではない！と思っていて […]
金針菜はどんな食材？ 養生餃子で夏の心バテ対策 こんにちは。リンパドレナージュサロン結香の矢澤ともみです。 今年は、どっしりとした蒸し暑さがつづいていますが、皆さまご体調はいかがでしょうか？ 夏といえば「バテる」という言葉を耳にする機会が、サロンでは増えてきます。ひとえにバテるといっても、体のバテと心のバテ。このどちらの比重が多いのかで、お伝えする養生法も、少しかわってきます。 今回は、心の夏バテ […]
夏のダイエットにも！こんにゃくステーキ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている櫻井麻友です。今回は、ヘルシー食材を使ったダイエットにおすすめの、簡単レシピを紹介します。 ダイエットにはこの食材！ 暑くなり、肌を露出することも多くなりましたね。まさに今ダイエット中！という方も多いのではないでしょうか？今年の夏もとても暑く、酷暑と言われています。そんな暑い中、食事を抜い […]
夏休み子供と作る！プラントベースアイス みなさん、こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、夏休みにお子様と一緒に作る、健康でヘルシーな簡単デザートを紹介します。 夏休みのおやつはこれで決まり！ あっという間に今年も半分過ぎ、夏休みの季節になりましたね。夏休みは毎日お子様がいて楽しい反面、大変なことも多いですよね。 そんな時、お子様と一緒にお料理はいかが […]
うなぎだけじゃない！土用の丑の日はこれで決まり！ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、夏の土用の丑の日におすすめのさっぱりレシピを紹介します。 丑の日にはこの食材！ 早速ですが、7月24日は土用の丑の日ですね。大暑も過ぎ、丑の日が来ると本格的な暑さが始まる！と感じる方も多いと思います。 ところで土用の丑の日とは、いったいどのような日なので […]
2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。
