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薬膳ドリンク・スイーツ

  • 2024年4月12日

万能!高麗人参ハチミツ

万能!高麗人参ハチミツ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は薬膳食材の『高麗人参』を使った簡単レシピを紹介します。 高麗人参はちみつ 高麗人参は、薬膳料理や漢方でも欠かせない、とても有名な食材ですね。ご存知の方も多いのではないでしょうか。高麗人参は、苦くて抵抗がある!という方もいるかもしれませんが、身体に良い効能がたくさんあり、是非みなさん […]

  • 2024年1月11日

本当に高野豆腐!?な簡単カリカリおやつ

本当に高野豆腐!?な簡単カリカリおやつ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お子様のおやつにもおすすめの、栄養たっぷりなレシピを紹介します。 高野豆腐がおやつに!? 早速ですが、今回は『高野豆腐』を使ったおやつを紹介します。 高野豆腐がおやつになるの!?という声も聞こえてきそうですね。また、パサパサしていて苦手!という方も多いかもしれま […]

  • 2023年11月10日

痛みにも効く!?ターメリックレシピ

痛みにも効く!?ターメリックレシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、スパイスであり薬膳食材でもある『ターメリック』を使ったレシピを紹介します。 カレーだけじゃない!ターメリックの魅力 みなさん、突然ですがスパイスでもお馴染みの、『ターメリック』を使ったこと、ありますでしょうか?ターメリックというと、インドカレーに入っている、インド料 […]

  • 2023年10月10日

砂糖不使用!なつめとさつまいもの甘煮

砂糖不使用!なつめとさつまいもの甘煮 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『なつめ』を使ったレシピを紹介します。 なつめのさつまいも煮 今回は、薬膳食材の中でも代表的な『なつめ』を使った、簡単レシピを紹介します。なつめはとても栄養価が高く、毎日食べて欲しい食材です。さらに今回は、季節の食材ということで、なつめと一緒に『さつまい […]

  • 2023年10月8日

妊活女性必見!色々使える「なつめペースト」の作り方

妊活女性必見!色々使える「なつめペースト」の作り方 漢方カウンセラーの星川美由紀です。“キッチンから健康に”をモットーに、お家でできる食養生をお伝えしています。 猛暑から秋へ。注意が必要なひととは? 皆さまお元気ですか?今年の夏は本当に暑くて体調を整えるのが難しかったですね。秋になってやっと朝晩涼しくなり、ほっとされているところではないでしょうか? 今年は記録的な猛暑でいつもの年よりも沢山汗をかき […]

  • 2023年10月6日

美容健康にも!簡単すぎるなつめレシピ2選!

美容健康にも!簡単すぎるなつめレシピ2選!  こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『なつめ』を使った簡単レシピを紹介します。 炊き込みご飯となつめスナック 『なつめ』と言えば、代表的な薬膳食材ですね。知っている方、食べたことがある方も多いのではないでしょうか?なつめは、栄養価がとても高く、美容にも健康にもとても良いものですので、是非、普 […]

>「漢方」をもっとよく知ろう!

「漢方」をもっとよく知ろう!

2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。

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