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薬膳ごはん

  • 2023年4月9日
  • 2023年8月14日

あっという間に出来ちゃう!切り干し大根レシピ

あっという間に出来ちゃう!切り干し大根レシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、栄養たっぷりで便利なあの食材を使ったレシピを紹介します。 忙しい時にはこの食材! 新年度を迎え、何かとバタバタしたり、忙しい日が多いと思います。料理を作る時間もない!疲れて作りたくない!なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時にパパッと、ご飯の […]

  • 2023年4月7日
  • 2024年4月3日

元気をつけたい時に!プラントベース!しいたけの肉詰め風

元気をつけたい時に!プラントベース!しいたけの肉詰め風 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、元気がない時にもおすすめのプラントベースレシピを紹介します。 あの食材で免疫アップ! 春の季節は何かをスタートする、とても良い季節ですね。また、新学期や入園・入学など、新しい環境になる方もいると思います。 新しいことはもちろん嬉しいですが、やはり […]

  • 2023年3月25日
  • 2024年3月6日

自律神経を整えよう!みつば胡麻和え

自律神経を整えよう!みつば胡麻和え みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、春の季節におすすめの、簡単山菜レシピを紹介します。 ストレスにはこの食材! 早速ですが、春が近づき、なんだか気持ちがスッキリしない!という方多いのではないでしょうか。 東洋医学では『春』は『肝』が高ぶりやすい季節と言われています。『肝』とは、簡単に言うと自律神経の機能 […]

  • 2023年3月11日
  • 2024年1月18日

ダイエットにも!おからこんにゃくの肉団子風

ダイエットにも!おからこんにゃくの肉団子風 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、前回も紹介した『おからこんにゃく』を使ったレシピを紹介します。 ダイエットは春から! 三寒四温、段々と春の訪れを感じるようになりましたね。 しかし、暖かくなってくると、嬉しい反面、気になることありませんか? そうです。ダイエット!と思う方多いのではないでしょ […]

  • 2023年3月5日
  • 2024年3月6日

元気も綺麗も!えのきのカリカリ焼き

元気も綺麗も!えのきのカリカリ焼き みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、脇役になりがちなあの食材を使った、簡単レシピを紹介します。 栄養満点!意外なあの食材 早速ですが、年齢と共に、気になることが多くなってきませんか? ○体力がなくなってきた ○疲れやすい ○痩せにくい ○肌が乾燥しやすい ○肌荒れしやすい 当てはまる方多いのではないで […]

  • 2023年2月27日
  • 2023年8月14日

花粉症に!見た目も可愛い菊レシピ

花粉症に!見た目も可愛い菊レシピ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、この季節の辛いあの症状におすすめの、見た目も春らしいレシピを紹介します。 実は美味しいあの食材! 段々と『陽』の季節になってきましたね。 スタート切るとても良い季節ですが、厄介な『あの症状』も出てきますよね。毎年悩まされている方も、多いのではないでしょうか? そうです […]

  • 2023年2月21日
  • 2024年1月5日

おもちアレンジ!子供も喜ぶカリカリおやつ!

おもちアレンジ!子供も喜ぶカリカリおやつ! こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、余りがちなあの食材を使った、簡単アレンジレシピを紹介します。 もちもちは栄養満点! お正月も終わってしばらくたち、おうちに『お餅』眠っていませんか? 賞味期限も長く、いつか食べるかな?と思いしまっておいたら、いつのまにか期限が過ぎていた!なんてことありませんか?また、 […]

  • 2023年2月18日
  • 2024年3月6日

胃の不調にも!包丁まな板いらずの簡単薬膳スープ

胃腸の不調にも!包丁まな板いらずの簡単薬膳スープ  みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、春の胃腸の不調におすすめの簡単すぎる、薬膳レシピを紹介します。 春は胃腸に注意! 2月になり、少しずつ春の訪れを感じるようになりましたね。 寒い冬に比べると、暖かく穏やかな『春』は、とても過ごしやすく良い季節です。 しかし、実は『春』の季節、不調も起 […]

  • 2023年2月7日
  • 2023年8月14日

余ったお蕎麦で!簡単ガレット

余ったお蕎麦で!簡単ガレット みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、余りがちな食材を無駄なく美味しく頂く、アレンジレシピを紹介します。 日本の伝統食といえばこれ! みなさん、去年の大晦日には、『年越しそば』食べましたでしょうか? そんな『お蕎麦』ですが、ついつい茹ですぎて余ってしまった!ということありませんか? 次の日になると、水っぽくな […]

  • 2023年2月4日
  • 2023年11月20日

季節別の食べ方を紹介!胃腸を整え体を元気にする「やまいも」

季節別の食べ方を紹介!胃腸を整え体を元気にする「やまいも」 漢方カウンセラーの星川美由紀です。“キッチンから健康に”をモットーに、お家でできる食養生をお伝えしています。 春にとりたい「甘味」 皆さまお元気ですか?まだまだ寒い日が続いていますが、今日は立春、暦の上では今日が春の始まりです。本格的な寒さはまだ続いていますが、自然界ではすでに春への準備が始まっています。我が家のバラも一見枯れたように見え […]

>「漢方」をもっとよく知ろう!

「漢方」をもっとよく知ろう!

2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。

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