冬は蓄えよう！じゃがいもと山芋のモチモチ焼き みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、冬の寒い季節におすすめの、簡単モチモチレシピを紹介します。 冬は『蓄える』季節！ 12月になりさらに厳しい寒さになってきましたね。12月22日には冬至を迎え、日照時間も1番短くなる季節です。冬は漢方でも『陰』の季節といいますが、夜が1番長い冬至に向けて『陰 […]
潤いにはこれ！くるみおやつ2選 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、乾燥する季節に潤いを与えるあの食材で、簡単レシピを紹介します。 潤いにはこの食材！ 肌寒い季節がやってきましたね。何かと肌寒い季節は、不調も出やすいものです。 東洋医学でも、秋は『肺』が弱りやすく、皮膚や腸などが乾燥しますし、冬には『腎』が弱りやすく、冷えたり足腰が痛く […]
華やかなイルミネーションが心躍らせる季節ですね。と同時に、もう1年が終わってしまうのかと一番焦りを感じる時かもしれません。 いかがお過ごしでしょうか。星読みエバンジェリストKIHOです。 よく頑張りましたよね、この1年。 なんと変化の大きい一年だったことか、そんな中でもやれることをやりながら毎日を生きている私たち。これを読んでくださっている皆さま、どうぞご自分に自信を持って「よく頑張った私。お疲れ […]
冬には黒い食材を！簡単！のり味噌汁 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、『腎』の季節におすすめの黒い食材を使った、簡単レシピを紹介します。 冬は『腎』が弱りがち！？ 漢方では、五行説というものがあり、『春・夏・土用（梅雨）・秋・冬』が五季とすると、五臓は『肝・心・脾・肺・腎』と考えられています。ですから、今の冬は『腎』の季節で、漢方でい […]
冬の潤いにも！白きくらげの真っ白スープ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『白きくらげ』を使った、冬にもおすすめの温かレシピを紹介します。 白きくらげの真っ白スープ 『白きくらげ』は、薬膳でも定番の食材で、味もたんぱくでとても使い勝手が良い食材です。私も何度かレシピを紹介させていただきました。また、白きくらげの薬膳料理という […]
腸活にも！セロリのシャキシャキサラダ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、腸活にもおすすめの簡単サラダレシピを紹介します。 気の巡りにはこの野菜！ 今回も、前回のごぼうのスープに続く『腸活』におすすめのレシピを紹介したいと思います。 腸内環境を整えることは『便秘の改善』ということだけでなく、身体の『自然治癒力』を付ける為にとても大切なの […]
2023年のカレンダーも最後の一枚、12月に入りますね。12月生まれの皆さま、お誕生日おめでとうございます。 星読みエバンジェリスト KIHOです。 バランスが必要な12月のスタート 12月1日、蟹サインの後半度数を進んでいく月と、金星、冥王星の３天体でTスクエアと呼ばれる星の配置を取ります。この3天体が滞在中なのは蟹サイン、天秤サイン、山羊サインといって全て活動宮のサイン。 何かと忙しく活動せざ […]
美味しく綺麗に！絶品！くこの実ジャム みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、美容にも健康にも良い、薬膳食材の『くこの実』を使ったレシピを紹介します。 くこの実ジャム 薬膳食材でも有名な『枸杞の実くこの実』みなさんご存知でしょうか？ゴジベリーとも呼ばれていますね。 みなさんが目にする、乾燥したくこの実は、もちろんそのままでも手軽に美味しく食 […]
食べなきゃ損！クコの実の魅力 みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の『クコの実』の魅力をたっぷりとお伝えいたします。 枸杞の実はスーパーフード！？ みなさん早速ですが『枸杞くこの実』食べたことありますか？ 枸杞の実というと、杏仁豆腐や中華料理に使われているイメージでしょうか？ですが、トッピング程度でわざわざ好んで食べている！とい […]
身体も心もポカポカ！薬膳ワイン みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、いつもとはちょっと違う、大人なレシピを紹介したいと思います。 陰の季節は中から温めよう！ 11月になり、急に気温も下がり冬らしくなってきましたね。東洋医学では、冬は『陰』の季節と言われています。『陰』というと、少し暗くて静かなイメージでしょうか？冬の季節は、寒く日も短く […]
2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。
