今回は、子供と作って楽しい!美味しい!簡単!
子供の健康にも、お母様の美容にもおすすめなおやつを、ご紹介します!
使う材料は3つ!火も使いません!分量も簡単!混ぜるだけの簡単おやつです。
おやつなのに栄養たっぷりで、ママの美容にも、お子様の健康にも、また、妊婦さんや授乳中のママにも、安心して食べられるので、おすすめです!
ブリスボールとは
『ブリスボール』聞いたことがある方もいるかもしれません。
《ブリスボール》
・砂糖不使用・グルテンフリー
・動物性不使用
この3点が揃ったスペシャルなおやつなのです。
そして材料は、ドライフルーツやナッツなどの自然素材のみを、使用します。
今回は『ドライフルーツ』に『ナッツ』、『きなこ』を使います。
そして、ブリスボールの最大な魅力は、冒頭にも書きましたが、とっても簡単に作れることです。
火を使うことなく、ミキシングして丸めるだけ!
小さいお子様がいるママさんでも、火を使わないので、安心して一緒に作ることができます。
自然のサプリメント
ドライフルーツやナッツはたくさん種類がありますが、今回は『レーズン』と『くるみ』を使いたいと思います。
レーズン
レーズンは薬膳で、気血を養うものとされています。
また、ドライフルーツにすると、栄養がぎゅっと凝縮されるのです。さらに甘さも凝縮するので、自然の甘さでお砂糖いらず!なので、お子様のおやつにはとっておきですね。
《レーズンの栄養》
カリウム
鉄
食物繊維
ポリフェノール
ビタミン
たくさんミネラルが含まれますが、特にカリウムは生のぶどうに比べて5倍になるそうです。
食物繊維も水溶性と不溶性の、両方が含まれるので、腸内環境にもいいですね。
くるみ
くるみは薬膳で、気を補い、腎にも良いとされています。
ですので、老化防止や滋養強壮、免疫力アップにもおすすめの食材です。また、潤す作用があるもあります。
《くるみの栄養》
多価不飽和脂肪酸
ビタミン
ミネラル
食物繊維
ポリフェノール
くるみは、約7割は脂質です。そして、最近よく耳にする『オメガ3脂肪酸』がナッツの中ではもっとも豊富なのです。
オメガ3脂肪酸は、動脈硬化やコレステロールなどに良いとされ、生活習慣病にもおすすめしていますね。
きなこ
きなこ(大豆)は薬膳で、気を補う食材とされ、水分代謝にもいいとされています。
虚弱体質のひとや、疲れやすいとき、また、生活習慣病にもおすすめです。
《きなこの栄養》
タンパク質
食物繊維
イソフラボン
大豆サポニン
ビタミン
ミネラル
大豆は、みなさんもご存じのように、タンパク質が豊富です。さらに、レーズンと同時に、食物繊維も水溶性と不溶性の、両方が含まれます。
また、大豆を取ろうとしも、なかなか難しい、という人もいると思いますが、『きなこ』ですとお手軽に使うことが出来ますね。
レーズン、くるみに関わらず、他の種類のドライフルーツやナッツにも、たくさんの栄養素が含まれています。
分量はそのままで、お好きなドライフルーツやナッツでアレンジも可能です。
入れる材料によって、味わいも全然異なり、オリジナルの味も作れますので、飽きることもありません。
また次の機会に、アレンジメニューもご紹介したいと思います!
レシピ
材料
約6個
レーズン 半カップ(100g)
くるみ 半カップ
きなこ 半カップ
作り方
1.材料を全てフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる。
2.混ざったら、適当な大きさにまるめる。
3.お好みで、冷蔵庫で冷やす。(冷やすと少し固めの食感になります)
4.盛り付けて完成!(今回はきなこを振りかけました)
分量も1:1:1で、混ぜてまるめるだけの、本当に簡単のブリスボール。
こんなに簡単に、お子様と作っても楽しく、健康おやつが出来るなんていいですよね。
是非お試しください!