薬膳食材・無添加食材 FOOD LAB
心を落ち着かせる薬膳食材『百合根』 百合根と蓮根のやさしいポタージュ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーの櫻井麻友です。今回は、薬膳食材の『百合根』を使った簡単レシピを紹介します。 百合根とは？ みなさん、『百合根ゆりね』という食材は、ご存知でしょうか？ 百合根は、食用とされるユリの球根（鱗茎）です。観賞用とは異なる食用品種が栽培されており、日本では古くから冬の味覚として親しまれてきた食材です […]
簡単！なつめとくるみのザクザククッキー みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、薬膳食材の「なつめ」を使った、簡単美味しいおやつを紹介します。 なつめとくるみクッキー 今回は、薬膳食材でも有名な「なつめ」と栄養価の高い「くるみ」を使って、とても簡単なクッキーのレシピを紹介します。 まずは、なつめのはたらきを見ていきましょう。 五味 甘 五性 […]
少食キッズもパクッ！キウイで柔らか唐揚げのひと工夫 ステラデンタルクリニック（広島県）の漢方薬剤師・分子栄養学アドバイザーの豊田暖佳です。「うちの子、食が細くて…」「唐揚げは好きだけど、嚙み切れなくて残しがち」そんな相談をよく受けます。大人にとっては何でもない一口サイズの唐揚げでも、子どもにとっては、硬いお肉はそれだけで食欲のハードルになります。そこで今回ご紹介したいのが、キウイを使ってお肉を驚く […]
生理の色・量でわかる妊娠力 ― 月経が教えてくれる“からだの今” 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。現代ならではの目線と評価で、漢方の役立つ情報を発信していきます。 妊活をしていると、つい排卵や基礎体温の方に意識が向きがちですが、経血そのものをまじまじと観察したことはあるでしょうか。経血は体の状態を映す鏡。実は、妊娠力とも深く関わっています。月経の質を丁寧に観察することも、妊娠しやすい体 […]
妊活を成功に導く「冷え対策」完全ガイド タイプ別ケアと漢方の知恵 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。現代ならではの目線と評価で、漢方の役立つ情報を発信していきます。 妊娠を望む体づくりに欠かせないのが冷え対策。 冷えは単なる体質ではなく、子宮や卵巣の血流、ホルモン分泌など妊娠力そのものに関わります。性交痛が生じやすくなることも、妊活にはマイナスです。 漢方では冷えの現れ方をタイプ別にと […]
まだまだ暑い残暑に！さっぱり金針菜サラダ みなさん、こんにちは！食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は、まだまだ続く厳しい残暑にも、さっぱりと食べることが出来る薬膳サラダを紹介します。 金針菜は栄養の宝庫 『金針菜』を使ったレシピは今までにもいくつか紹介してきましたね。 まずは、金針菜について少し見ていきましょう。 金針菜とは、ホンカンゾウという植物の花のつぼみで […]
子どものいびき、大丈夫？ ステラデンタルクリニック（広島県）の漢方薬剤師・分子栄養学アドバイザーの豊田暖佳です。「寝ているときに子どもがいびきをかいているけれど、大丈夫かな？」そんな心配をされたことはありませんか？いびきは大人のものと思われがちですが、実は子どもでも珍しくありません。しかし、いびきには「一時的なもの」と「体のサインとして見逃してはいけないもの」があります。今回は、子どものいびきの原 […]
高い？低い？ガタガタ？ 基礎体温表を“体質診断ツール”に変える方法 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。現代ならではの目線と評価で、漢方の役立つ情報を発信していきます。 今回は女性の基礎体温のお話です。今まさに記録を付けている実践中の人も、挫折した経験がある人にも、目から鱗の情報です。 基礎体温のグラフの形には意味がある 「基礎体温表をつけてみたけど、グラフがバラバラでよくわからない」「続 […]
体調不良の際にオススメな家族で飲める栄養満点スープレシピ ステラデンタルクリニック（広島県）の漢方薬剤師・分子栄養学アドバイザーの豊田暖佳です。お子さんやご自身が体調不良で食欲がないとき、皆さんはどうされていますか？今回は、我が家で体調不良の際に作っている胃腸が弱っている方でもぐびぐび飲める栄養満点「ボーンブロススープ」のレシピをご紹介します。 ボーンブロススープとは？ 「ボーンブロススープ」とは […]
「異常なし」なのに、しんどい 検査では見えない不調に向き合うとき 漢方薬店kampo’s薬剤師の鹿島絵里です。 「病気じゃないけど、健康だと言い切るには自信がない」と感じる方が経験する様々な不調。検査結果には表れないその不調の正体を、漢方というフィルターを通して読み解いてみましょう。 “不調の正体”を漢方で読み解く 「健康診断では“問題なし”なのに、毎日がしんどい」 「病院に行っても、血液検査も画 […]
2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。
